Comment choisir un café de spécialité traçable à la maison
Le café quotidien relève à la fois du plaisir, de l’habitude et du goût personnel. Face aux mentions « bio », « origine unique » ou « artisanal », il peut être difficile de distinguer une information utile d’un simple argument commercial. Pour acheter un café de spécialité adapté à la maison, mieux vaut s’intéresser…