Taste of Paris: savourer le festival malgré les allergies
Taste of Paris permet de rencontrer des chefs, de goûter des créations éphémères et d’échanger avec des producteurs dans un cadre festif. Pour les personnes concernées par une allergie alimentaire, une intolérance ou un régime médical, cette abondance peut aussi soulever des questions très concrètes: composition d’une assiette, présence d’allergènes, risque de contamination croisée ou…